黑橋牌香腸博物館

黑橋牌香腸博物館|台南復古觀光工廠|免門票輕鬆參觀

台南必去觀光工廠「黑橋牌香腸博物館」,很多人認為台南就是吃吃喝喝之旅,其實也隱藏著好多好玩的觀光工廠,香腸博物館就是其中之一。他們真的是擁有好心腸,免費停車、免門票就可以讓你參觀得過癮,除了認識香腸文化以及歷史之外,內有許多令人懷念的復古場景可以拍攝美照,不管是情侶、親子或是老人都適合來遊玩。

黑橋牌香腸博物館參觀攻略

香腸博物館
香腸博物館

相信眾多人的記憶與回憶中都少不了「黑橋牌香腸!」的味道, 黑橋牌創始於台南至今已經60多年,展覽館內有當年的原景重現,分享黑橋牌一路走來的歷史與各國的香腸文化,當然也少不了用餐區與超好買的伴手禮,好吃好玩又可拍美照的觀光工廠!

香腸到底有什麼魅力可以推廣至全世界,讓我們繼續看下去XD

香腸博物館總共有3層樓

  • 1樓-熱食區與販賣區
  • 2樓-香腸與文化
  • 3樓-黑橋牌歷史展區

建議安排時間:1.5小時~2小時

熱食區與販賣區-1樓

熱食區

一來到香腸博物館很快的就可以看到熱食區,也有提供用餐座位跟休息區,馬上就先買條40元的珍珠香腸來分著吃!

  • 各式香腸餐點:巨無霸香腸堡(暢銷熱賣)、巨無霸香腸刈包、海鮮味香腸(墨魚、飛魚卵)、香腸肉包…等
  • 飲品:美式咖啡、拿鐵咖啡
香腸伴手禮

熱食區旁就是伴手禮區,有各式各樣的黑橋牌香腸美食、禮盒、周邊可以選購!

我們來參觀的時候「條子肉乾」剛好有3件的優惠,長條的形狀吃起來很方便,較不會吃得滿手黏踢踢,厚實的口感加上超多口味可以選擇真的讚,推薦給你們參考,但回家沒幾天就享用完畢忘記拍照(哭…

條子肉乾150元/包,有9種口味可以選:原味厚燒/嫩烤寬條子/黑胡椒/黑豬/黑豬燒肉/馬告山胡椒/柚香/BBQ紐奧良/泰式檸檬,小胡是最喜歡黑胡椒跟柚香2種口味。

用餐區
十八豆仔

古早台灣味的的十八豆仔跟打香腸珠仔台,小胡太年輕沒有實際玩過…
爸爸說小時候有玩,擲骰子出去的時候都要大喊「十~八 ~ ~」 聽起來好像在用韓語罵髒話(誤…

  • 十八豆仔:擲骰子跟老闆對賭香腸的遊戲。
  • 打香腸珠仔台 :主要以小鋼珠進洞之點數積分來比輸贏的遊戲。

聽說現場有地方可以玩,但可能去的時候因為疫情關係沒有開放(好可惜,不然就跟老婆賭香腸,輸的去買香腸給對方吃XD)

世界香腸與文化展-2樓

各國香腸

2樓主要展示世界各地不同的香腸文化,大致上包含以下5種:

  • 世界香腸文化:世界各地的香腸與中西式香腸的差異。
  • 香腸食材:展示了烹調中會運要到的各式香辛料、腸衣的運用…等。
  • 香腸的運用:中式香腸、節慶習俗美食、在地特色小吃…等。
  • 異國香腸專賣店:展示了異國風情的街區,適合拍照。
  • 黑橋牌特色: 手工與機械並重,對品質的要求。
異國香腸
異國街道

這一區可以明顯感受到香腸的足跡跨足全世界,彷彿跟著香腸來到了德國最受歡迎的Bolker大街。

黑橋牌機械

黑橋牌香腸製作使用的機器展示,採用CAS新鮮的豬腿肉為原料,從手工填充 →手搖式填充 →自動化機械填充,堅持3分肥7分瘦的比例填充,對品質的要求始終不變,一代一代傳承著。

黑橋牌歷史展區-3樓

3樓是小胡與Cyn在香腸博物館最喜歡的樓層,擁有很多復古場景,適合拍照留念的地方,大致上包含3區:

  • 原景重現:超多適合拍照的復古場景。
  • 大事記:黑橋牌的歷年重要事蹟。
  • 視聽室:黑橋牌的故事影片。
古早香腸店

這一區就像搭時光隧道回到了過去,一出電梯就看到復古的場景!

黑橋牌門市

重現黑橋牌於海安路207號的第一間門市,重現了當時的原貌,連最早的禮盒包裝都可以看到,打造的很細膩。

香腸廚房

黑橋牌創辦人陳文輝先生的工作廚房,一比一的尺寸重現,此處還有介紹香腸的工法以及製造過程。

香腸大事記

利用一條崎嶇的道路展示了每個年代的事蹟,原來黑橋牌創始於1957年一個叫做烏橋的地方,道路兩旁保留了很多每個年代的有趣小玩意兒。

香腸博物館電梯

香腸博物館電梯
黑橋牌香腸電梯

香腸博物館的電梯有人說是隱藏版景點,總共有2台電梯都有不同的復古造景,可以選擇來的時候先搭乘電梯上3樓,再從3樓開始逛到1樓。

參觀常見問題

此區統整了遊客較常會有的疑問:

需要門票嗎?

免費參觀,不需要門票。

有需要預約嗎?

不需要特別預約,團體15人以上才需要預約。

如何停車?有停車場嗎?

有附設免費停車場。

有香腸可以吃嗎?

1樓有用餐區可以購買各種不同的香腸,有得吃也有得逛,還有伴手禮可以買!

有導覽服務嗎?

15人以上團體可以提前5天預約導覽服務,若未達15人也可以電話詢問是否有導覽服務。
KLOOK有套裝行程包含導覽服務:KLOOK 香腸博物館的套裝行程

有無障礙設施嗎?

包含無障礙停車位、無障礙廁所、無障礙電梯、可租借輪椅(建議先電話預約)
一家大小都適合玩的好去處。

香腸博物館附近景點

中西區有很多好玩的景點,香腸博物館雖位於南區,但距離中西區景點比較近,推薦香腸博物館附近完全免費的3個景點!

藍晒圖文創園區

香腸博物館附近景點

藍晒圖是台南的超人氣景點,提供文創商品、藝文展演、文化體驗,還有特色餐廳。

園區內的每一道牆、每一個角落都充滿了驚喜,可以來這走走逛逛,拍拍照,是充滿文藝氣息的地方。

司法博物館

香腸博物館附近景點2

外觀氣派的司法博物館的前身是舊地方法院,名字聽起來很無聊,但實際造訪過後比原本想像的有趣好幾倍!

壯觀的巴洛克式的圓頂雕花、有趣的顛倒塔樓、提供角色扮演服裝等,成為了台南IG拍美照的熱門景點。

蝸牛巷

香腸博物館附近景點3

蝸牛巷是許多彎彎曲曲的小巷弄組成,巷弄中擁有許多的裝置藝術以及彩繪牆。

如喜歡悠閒的穿梭在神秘的藝術巷弄間,不妨可以來這慢活一下。

結語

誰說來台南沒有好玩的景點?觀光工廠也是不錯的選擇, 絕對不是只有吃吃喝喝 !(雖然來香腸博物館還是忍不住在一樓享用好吃的各種香腸XD)

回來後發現KLOOK有香腸博物館的套裝行程,包含「鑰匙圈DIY+導覽 + 餐點 + 肉乾伴手禮」,不用自己找15個人團體也可以有導覽服務,也是不錯的選擇,喜歡有導覽介紹的可以參考看看。

交通與營業時間

營業時間:
周一 休館
週二~週日 9:30~17:30 (最晚入館時間17:00)

聯繫電話:06-261-6990
套裝行程:KLOOK 鑰匙圈DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮
建議安排時間:1.5小時~2小時
官方網站:香腸博物館
地址:702台南市南區新忠路2號

其它旅遊景點:

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